第五屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)

　　2018年12月27日 - 28日

　　大會(huì)背景

　　互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為餐飲智能化提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐，以精細(xì)化科學(xué)化管理作為切入點(diǎn)，運(yùn)用新技術(shù)、新科技和新理念幫助餐飲企業(yè)擺脫 " 四高一低 " 的困境，也為消費(fèi)者帶來(lái)了不同的消費(fèi)體驗(yàn)。2019年餐飲市場(chǎng)有哪些變化走勢(shì)？餐飲智能化會(huì)給餐廳帶來(lái)哪些變化？ 如何提高讓餐飲品牌做出差異化？這些問(wèn)題無(wú)一不將影響著每個(gè)餐飲人的未來(lái)軌跡。而身處這樣的背景中，企業(yè)該如何利用互聯(lián)網(wǎng)塑造供應(yīng)鏈？如何運(yùn)用科學(xué)管理來(lái)降低運(yùn)營(yíng)成本？如何先人一步玩轉(zhuǎn)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)？也已經(jīng)成為需要企業(yè)自身不斷思考、調(diào)整的生存新法則。

　　鑒在此，智慧餐飲峰會(huì)聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)人物及大咖，于2018年12月 27日-28日在深圳召開(kāi)以“以智變 煥質(zhì)變”為主題的“第五屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)暨“智創(chuàng)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典”。共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國(guó)餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。

　　大會(huì)六大亮點(diǎn)

　　1000000+觸達(dá)人次

　　100余家國(guó)內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)媒體、平面媒體、直播平臺(tái)等持續(xù)宣傳；行業(yè)人士50萬(wàn)封郵件，30萬(wàn)條手機(jī)短信， 1萬(wàn)張參觀劵派發(fā)；

　　1000參會(huì)代表+線上萬(wàn)人直播

　　1000位參會(huì)代表齊聚一堂，零距離享受與政府官員、品牌餐飲、行業(yè)專家面對(duì)面的頂-級(jí)商務(wù)交流盛宴；線上萬(wàn)人直播，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈，共享商務(wù)交流平臺(tái)；

　　60+投融資機(jī)構(gòu)

　　60余家投融資機(jī)構(gòu)深度探討未來(lái)合作創(chuàng)新模式，助力中國(guó)智慧餐飲事業(yè)迅速騰飛

　　30+重量級(jí)嘉賓

　　30位大會(huì)特邀嘉賓現(xiàn)場(chǎng)全面解析和展望中國(guó)智慧餐飲、外賣(mài)市場(chǎng)，答疑解惑，理清決策思路

　　20+企業(yè)參展

　　20余家國(guó)內(nèi)外行業(yè)企業(yè)云集，新思路、新技術(shù)、新科技匯聚一堂

　　4+“智創(chuàng)獎(jiǎng)”獎(jiǎng)項(xiàng)

　　品牌餐飲、優(yōu)-秀企業(yè)家、專家、主流媒體等匯聚一堂，見(jiàn)證行業(yè)

　　“第五屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”大會(huì)重點(diǎn)議題：

　　12月27日   上午

　　09:30-10:00  2019年餐飲市場(chǎng)發(fā)展及變化走勢(shì)

　　10:00-10:30  智慧餐飲數(shù)據(jù)報(bào)告及未來(lái)展望

　　10:30-10:50  自由交流，展區(qū)參觀

　　10:50-11:20  智慧外賣(mài)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)

　　11:20-11:50  未來(lái)餐廳的建設(shè)及發(fā)展

　　11:50-12:20  智慧餐飲創(chuàng)新實(shí)踐

　　12月27日   下午

　　14:00-15:00  圓桌討論

　　15:00-15:30  大數(shù)據(jù)在餐飲行業(yè)的建設(shè)與應(yīng)用

　　15:30-16:00  人工智能在餐飲業(yè)的實(shí)踐與展望

　　16:00-16:20  自由交流，展區(qū)參觀

　　16:20-16:50  智能廚房建設(shè)

　　16:50-17:20  互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，餐飲供應(yīng)鏈如何塑造

　　12月28日  上午

　　09:30-10:00  2018年餐飲投融資報(bào)告

　　10:00-10:30  如何運(yùn)用科學(xué)管理降低運(yùn)營(yíng)成本

　　10:30-10:50  自由交流，展區(qū)參觀

　　10:50-11:20  餐飲的人才發(fā)展體系建設(shè)

　　11:20-11:50  餐飲運(yùn)營(yíng)，信息為本

　　11:50-12:20  如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　12月28日  中午

　　13:00-14:30 “智創(chuàng)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典 午宴

　　三、第二屆“智創(chuàng)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典

　　睿智餐飲企業(yè)家獎(jiǎng)（10名）      連鎖餐飲企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展

　　餐飲合作伙伴獎(jiǎng)（10名）    餐飲快速發(fā)展，離不開(kāi)優(yōu)-秀第三方支持合作

　　投資價(jià)值餐飲品牌獎(jiǎng)（10名）互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口下，涌現(xiàn)出一大批品牌餐飲

　　智慧餐飲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)（10名）    智慧餐飲的實(shí)踐與發(fā)展，要感謝那些開(kāi)拓者

　　“智創(chuàng)獎(jiǎng)”評(píng)選流程

　　1.提交申請(qǐng)：免費(fèi)征集企業(yè)報(bào)名，填寫(xiě)完獎(jiǎng)項(xiàng)申請(qǐng)表后，2018.10.8-2018.11.13 請(qǐng)將申請(qǐng)表發(fā)送至  marketing@ zxexhibitions

　　2.投票階段：2018.11.26-12.7組委會(huì)將開(kāi)放微信、網(wǎng)站等投票渠道，進(jìn)行投票競(jìng)選

　　3.評(píng)委評(píng)審：2018.12.7-12.14評(píng)審委員會(huì)將秉著獨(dú)立、公正、公平的原則統(tǒng)計(jì)票選

　　4.公布獲獎(jiǎng)：2018.12.25-12.28官網(wǎng)公示獲獎(jiǎng)名單

　　5.通知獲獎(jiǎng)：2018.12.28頒獎(jiǎng)典禮

　　大會(huì)在邀嘉賓（排名不分先后）

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，副會(huì)長(zhǎng)；和合谷，董事長(zhǎng)，趙申

　　真功夫，副總裁，陳敏

　　鄉(xiāng)村基，董事長(zhǎng)，李紅

　　金拱門(mén)，副總裁，張帆

　　德克士，首席數(shù)字官，游仁宏

　　味千拉面，董事局主席，潘蔚

　　松哥油燜大蝦，創(chuàng)始人，徐松

　　陳鵬鵬鵝肉飯店，創(chuàng)始人，陳鵬鵬

　　樂(lè)凱撒，創(chuàng)始人，陳寧

　　好色派，創(chuàng)始人，肖國(guó)勛

　　喜茶,CTO，陳霈霖

　　奈雪的茶，創(chuàng)始人，彭心

　　正新雞排，董事長(zhǎng)，陳傳武

　　嘉和一品，董事長(zhǎng)，劉京京

　　胡桃里，創(chuàng)始人，李華賓

　　木屋燒烤，創(chuàng)始人，隋政軍

　　味多美，電商總監(jiān)，范志濤

　　絕味集團(tuán)，CIO，葛舟

　　金百萬(wàn)，董事長(zhǎng)，鄧超

　　曼玲粥店，創(chuàng)始人，鄧公斷

　　隋煬帝炒飯，創(chuàng)始人，蔡亮

　　馬來(lái)一號(hào)，執(zhí)行董事，吳桂宏

　　餓了么，副總裁，黃念

　　吉野家，互聯(lián)網(wǎng)餐飲事業(yè)部總經(jīng)理，于忠凱

　　菜大師，創(chuàng)始人，王濤

　　鄉(xiāng)村基，互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部總經(jīng)理，孫劍濤

　　巴奴火鍋，信息總監(jiān)，翟志剛

　　青年餐廳，信息總監(jiān)，郭元海

　　臺(tái)資味，創(chuàng)始人，邱明輝

　　外賣(mài)頭條，創(chuàng)始人，洪七公

　　夢(mèng)多啦金融，創(chuàng)始人，武云

　　網(wǎng)聚資本，創(chuàng)始合伙人，張衛(wèi)

　　筷來(lái)財(cái)，創(chuàng)始人兼ceo，李宏文

　　職位劃分：

　　政府事務(wù)、協(xié)會(huì)代表

　　全國(guó)品牌餐飲投資者、創(chuàng)始人

　　首席執(zhí)行官、董事長(zhǎng)、主席、總裁

　　董事總經(jīng)理、總經(jīng)理、 CEO、VP、COO

　　首席技術(shù)官、CTO、總監(jiān)、CIO

　　采購(gòu)部負(fù)責(zé)人、團(tuán)餐負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)研發(fā)負(fù)責(zé)人、廚政負(fù)責(zé)人

　　研究院院長(zhǎng)、項(xiàng)目投資負(fù)責(zé)人 、物流負(fù)責(zé)人

　　技術(shù)創(chuàng)新、銷(xiāo)售及市場(chǎng)負(fù)責(zé)人

　　創(chuàng)業(yè)、投資融資負(fù)責(zé)人

　　科學(xué)研究、咨詢、律所、保險(xiǎn)負(fù)責(zé)人

　　參會(huì)、參展范圍：

　　中式快餐、中式正餐、西式快餐、西式正餐、日韓餐飲、烘焙、咖啡、火鍋、特色小吃、飲品、甜品、冰淇淋、其他餐飲業(yè)

　　餐飲企業(yè)及相關(guān)O2O產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備、電子商務(wù)、餐飲機(jī)器人、連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、IT設(shè)備、智能信息化、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、微營(yíng)銷(xiāo)、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商及相關(guān)服務(wù)；

　　餐飲設(shè)備、酒水飲料、糧油食品、餐飲食材、快餐外賣(mài)食品、團(tuán)餐食品、快餐包裝、外賣(mài)餐具、加熱設(shè)備、自助餐飲售賣(mài)設(shè)備、外食配送系統(tǒng)餐飲相關(guān)的技術(shù)、安防、餐飲裝潢設(shè)計(jì)及餐飲垃圾處理等餐廳用具、廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備；

　　食品安全服務(wù)商、外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)、物流、代理商、加盟商、連鎖餐飲管理、服務(wù)及個(gè)性化解決方案技術(shù)、人力資源、投融資、咨詢公司及相關(guān)媒體等。

　　如何參與？

　　贊助機(jī)會(huì)

　　冠名贊助、鉆石贊助、銀牌贊助、聯(lián)席贊助、圓桌贊助、 展臺(tái)贊助、

　　宴會(huì)贊助、手提袋贊助、胸牌贊助、廣告贊助、坐席背貼贊助、禮品贊助

　　注：1.大會(huì)針對(duì)以上各種贊助方案擬定了詳細(xì)的回報(bào)條款和增值服務(wù)

　　2.會(huì)議贊助正在征集之中，如有意向參與贊助請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系，將為您提供詳細(xì)贊助合作方案

　　注冊(cè)參會(huì)

　　VIP參會(huì)票——人民幣999 元/人

　　（包含權(quán)益：全程大會(huì)、大會(huì)vip坐席、會(huì)議資料、PPT課件，宴會(huì)入場(chǎng)劵、午餐）

　　普通參會(huì)票——人民幣199元/人

　?。ò瑱?quán)益：全程大會(huì)、會(huì)議資料、展區(qū)參觀）

　　*注冊(cè)費(fèi)不包含差旅費(fèi)用，組委會(huì)可安排入住會(huì)議酒店，費(fèi)用自理

　　*注冊(cè)報(bào)名：2人九折；3人八折；5人七折 ；10人以上六折

　　展區(qū)參觀預(yù)登記

　　觀眾預(yù)登記——免費(fèi)

　　請(qǐng)?zhí)顚?xiě)注冊(cè)登記或發(fā)送郵件至marketing@zxexhibitions，組委會(huì)會(huì)第-一時(shí)間與您聯(lián)系確認(rèn)

　　組委會(huì)聯(lián)系方式

　　展位及贊助咨詢：王先生     （T）13818469569  （E）gavin.wang@zxexhibitions

　　展位及注冊(cè)參會(huì)：陳先生     （T）13818469526  （E）tony.chen@zxexhibitions

　　市場(chǎng)合作及發(fā)言嘉賓：胡先生 （T）18729485120  （E）jock.hu@zxexhibitions

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